Contenu
Paula Deen est une personnalité de la télévision connue pour avoir animé des émissions culinaires telles que Paulas Home Cooking, Paulas Party et Paulas Best Dishes.Qui est le doyen de Paula?
De Paula’s Home Cooking à Excellent chef, Paula Deen a fait partie du Food Network pendant plus de dix ans. Elle a également écrit plusieurs livres sur la cuisine méridionale, ainsi que des mémoires et a lancé son propre magazine, Cuisiner avec Paula Deen. Suite à une controverse raciste à l'origine de son départ du Food Network, elle est revenue à la télévision en 2016 avec: Paula positivement.
Jeunesse
Née le 19 janvier 1947 à Albany, en Géorgie, Paula Deen est allée à l’école secondaire d’Albany et a épousé son premier mari après avoir obtenu son diplôme en 1965. Ses deux parents sont morts à l’âge de 23 ans, une perte qui a conduit Deen à des attaques de panique agoraphobie. Elle s'est retirée dans sa cuisine et a finalement créé une entreprise de restauration à domicile, The Bag Lady, avec ses deux fils comme livreurs.
La Bag Lady a été un succès et sa popularité a forcé Deen à s’étendre au-delà des limites de sa cuisine. En janvier 1996, elle a ouvert son propre restaurant, The Lady and Sons, au centre-ville de Savannah, qu'elle dirigeait avec ses deux fils. En 1999, USA aujourd'hui avait décerné à The Lady and Sons son titre de «repas international de l’année». Le restaurant, comme la société de restauration de Deen, était également très populaire, et son premier livre de cuisine, Livre de recettes du pays Savannah Lady and Sons, a bientôt suivi; le livre donnait aux lecteurs l'occasion d'essayer les recettes de Paula à la maison et, à son tour, lui a valu sa première apparition à la télévision, sur la chaîne d'achat QVC.
Stardom TV
Après quelques apparitions sur les émissions de Food Network, Paula Deen a tourné un pilote début 2001 pour le réseau, appelé Le thé de l'après-midi. Le réseau a donné son feu vert au spectacle et Deen a présenté son propre spectacle en 2002, Cuisine de Paula. Avec le succès de cette série, le Food Network a fait ses débuts Fête de paula en 2006. Ses fils, Bobby et Jamie, ont commencé à faire des apparitions avec Paula dans les deux émissions, et le réseau leur a donné leur propre émission, Route dégustée, cette même année.
En 2005, dans la foulée de ses succès télévisés, Deen a lancé un magazine de style de vie appelé Cuisiner avec Paula Deen, et en 2006, elle a publié son troisième livre de cuisine, Paula Deen célèbre! Les mémoires de Deen, Ce n'est pas tout sur la cuisine, ont été publiés en 2007, et Le livre de cuisine de la famille Deen (2009) et Bible de cuisine du sud de Paula Deen (2011) ont complété ses efforts d'écriture.
Pas encore assez finie avec sa domination télévisée, Deen a lancé une autre émission culinaire, Food Network Les meilleurs plats de Paula, en juin 2008.
Pour ses efforts, En juin 2007, Deen a remporté un Daytime Emmy Award (hôte de style de vie exceptionnel) pour Cuisine de Paula. En octobre 2010, elle a été choisie comme grand maréchal du défilé du tournoi de Roses.
Controverse raciale
En juin 2013, Deen a été l'objet d'un examen minutieux par les médias. Il est devenu public à cette époque qu'elle avait admis avoir utilisé le mot-N lors d'une déposition légale prise en mai. Deen et son frère avaient été poursuivis en justice par un ancien employé pour harcèlement sexuel et racial. Elle a également déclaré que cela faisait longtemps qu'elle n'avait pas utilisé le terme offensant dans son témoignage.
Deen a fait face à de vives critiques pour son admission. Dans une vidéo publiée sur YouTube, elle a reconnu avoir commis une erreur. "Un langage inapproprié et blessant est totalement, totalement inacceptable", a-t-elle déclaré. Dans une autre vidéo, Deen a insisté sur le fait qu'elle n'était pas raciste. "Ta couleur de peau, ta religion, tes préférences sexuelles ne m'importent pas."
En réaction à cette controverse, le Food Network a décidé de ne pas renouveler le contrat de Deen avec la chaîne câblée. Certains fans de Deen ont exprimé leur indignation face au licenciement de Deen, laissant la page Web du réseau Food Network menacée de menacer de boycotter la chaîne. Malgré ces protestations, le Food Network a maintenu sa décision de mettre fin à sa relation avec Deen après onze ans.
Plus tard ce mois-ci, Deen a été abandonnée par son éditeur, Ballantine Books. La société d'édition, qui est une division de Random House, a décidé d'annuler son prochain livre de recettes Le Nouveau Testament de Paula Deen. Le livre de recettes devait sortir en octobre et avait déjà de fortes ventes en pré-commande.
Reconstruire sa carrière
Après avoir été abandonnée par son réseau et son éditeur, Deen a cherché à retrouver son statut de chef réputé. Elle a contacté directement ses fans à travers sa tournée avec Paula Dean Live!, un événement avec des démonstrations de cuisine. En juin 2014, Dean a également annoncé son intention de créer son propre réseau en ligne. Le réseau Paula Deen a été lancé en septembre 2014 avec des spectacles originaux tels que Repas de 20 minutes et Paula Cooking Light.
Poursuivant son retour, Deen en 2015 a concouru Danser avec les étoiles. À la fin de 2016, elle a commencé à hébergerPositivement Paula, une émission de cuisine familiale filmée depuis sa maison à Savannah, en Géorgie.