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Carla Hall est une chef et une entrepreneure qui a participé au Top Chef et qui est coanimatrice de The Chew.Qui est Carla Hall?
La chef Carla Hall a travaillé comme comptable et modèle avant de se tourner vers la cuisine. Elle s’est établie en tant que chef exécutif et a lancé plusieurs entreprises, notamment sa propre entreprise de restauration et une ligne de biscuits artisanaux. Hall est également devenu un auteur et une personnalité médiatique, après avoir joué en tant que concurrent sur deux saisons de Excellent chef et en tant que co-animateur de l'émission à succès La mastication.
Jeunesse
Carla Hall est née le 12 mai 1964 à Nashville, au Tennessee. Elle a ensuite fréquenté l’école de commerce de l’Université Howard à Washington, DC, où elle a obtenu son diplôme en comptabilité puis a travaillé pendant un certain temps chez Price Waterhouse où elle est devenue CPA. Elle a finalement décidé que son cheminement de carrière n’était pas pour elle et a voyagé en Europe pour travailler comme podium et mannequin. C'est en participant à la scène sociale à l'étranger que Hall a commencé à développer sa passion pour la cuisine. Elle a également été inspirée par la façon dont sa grand-mère Thelma a préparé les repas bien au cours de ses dernières années.
'Excellent chef'
De retour aux États-Unis, Hall commence une entreprise de livraison de repas, puis fréquente L’Académie de Cuisine à Gaithersburg, Maryland. Il obtient son certificat au milieu des années 90. Après des postes de chef et de chef dans des établissements tels que le Henley Park Hotel et le Washington Club, elle a créé sa propre entreprise en 2001, Alchemy Caterers. Elle deviendrait également propriétaire de Carla Hall Petite Cookies, une ligne de biscuits artisanaux vendue en ligne et dans des magasins de la côte est et du centre-ouest.
Hall devint également une personnalité des médias, jouant le rôle de concurrent dans la série de téléréalité Excellent chef à partir de 2008-2009 et en finale. Reconnue pour son cri de marque «hootie hoo!» Et son appel continu à préparer les repas avec soin, Hall est revenue au programme trois saisons plus tard et a été élue «favorite des fans».
'Le mâcher' et les livres
À l'automne 2011, Hall a rejoint le casting de La mastication, une émission quotidienne sur le mode de vie qui comprend des éléments culinaires majeurs, avec des co-hôtes tels que Clinton Kelly et Michael Symon. La série est devenue un pilier populaire pendant la journée. Dans le cadre de ses tâches d’hébergement, Hall a également repris le titre d’auteur, après avoir publié les livres Cuisiner avec amour: un plat réconfortant (2012) et Les plats réconfortants de Carla: les plats préférés du monde entier (2014).
Vie privée
Hall, photographe et avocat Matthew Lyons, en 2006, et elle a un beau-fils, Noah.