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L'entrepreneur afro-américain Wally Amos a fondé la célèbre marque de biscuits Amos. Il a également travaillé comme agent de talent et a découvert Simon & Garfunkel.Synopsis
Wally Amos est né le 1er juillet 1936 à Tallahassee, en Floride. Il a débuté dans la salle du courrier de la William Morris Agency et, en 1962, est devenu le premier agent de talent noir de leur histoire. En tant qu'agent, il a signé avec Simon & Garfunkel et a dirigé le département rock 'n' roll de l'agence. En 1975, il ouvre le premier magasin Famous Amos. En 1998, Keebler a acheté la marque, gardant Amos comme porte-parole.
Jeunesse
Wally Amos, célèbre entrepreneur et fondateur de la célèbre marque de biscuits aux brisures de chocolat Amos, est né Wallace Amos Jr. le 1er juillet 1936 à Tallahassee, en Floride. Après la séparation de ses parents en 1948, Amos fut envoyé à New York vivre chez sa tante Della, qui lui préparait souvent des biscuits faits maison aux brisures de chocolat et aux pacanes. Plus tard, il a déclaré à propos de cette expérience: "Nous n’avions certainement aucune richesse monétaire, mais la maison de tante Della était toujours riche des principes et des qualités indispensables à l’éducation des enfants. Et elle était remplie de l’arôme de ses délicieux biscuits au chocolat." Le penchant d'Amos pour la cuisine l'a amené à s'inscrire à la High School Vocational High School, où il a étudié les arts culinaires pendant deux ans.
Après un séjour de quatre ans dans l’armée de l’air américaine, Amos rentre à New York en 1957. Il travaille ensuite dans la réserve de Saks Fifth Avenue et dans la salle du courrier de la prestigieuse William Morris Agency. En 1962, après de nombreuses promotions, Amos devint le premier agent de talent noir dans l’histoire de la William Morris Agency. Déterminé à faire sa marque en signant un blockbuster, sa ténacité fut récompensée lorsqu'il découvrit le duo chantant Simon & Garfunkel. Au cours des années suivantes, Amos dirigea le nouveau département rock 'n' roll de l'agence, où il travailla avec Diana Ross, Marvin Gaye et Sam Cooke.
Biscuits Amos célèbres
En 1967, Amos quitte William Morris et s'installe à Los Angeles, où il s'efforce de créer sa propre société de gestion. Accablé par la dette de son entreprise défaillante, Amos commença à se réconforter en préparant des biscuits aux pépites de chocolat. En utilisant une version modifiée de la recette de sa tante Della, il envisagea d'ouvrir le premier magasin de cookies indépendant. Avec le soutien financier de chanteurs tels que Gaye et une initiative marketing innovante, qui comprenait une vaste campagne publicitaire et une cérémonie d'inauguration, le premier magasin de biscuits Famous Amos a ouvert ses portes sur Sunset Boulevard à Los Angeles en 1975. En l'espace de quelques mois, Amos avait ouvert Les franchises Coast et le grand magasin Bloomingdale de New York avaient commencé à vendre les biscuits gastronomiques.
Amos et son empire de biscuits ont connu une décennie de succès. Cependant, en 1985, la mauvaise gestion a obligé Amos à vendre progressivement des parts de son entreprise. En 1988, une société appelée Shansby Group a acheté de célèbres biscuits Amos et a repositionné avec succès l'image de marque, la faisant passer d'un produit spécialisé à un produit moins cher.
Trouble juridique
En 1991, Amos a tenté de lancer une autre société de biscuits, qu'il a appelée Wally Amos Presents Chip & Cookie. Le groupe Shansby a poursuivi Amos pour violation du contrat qui lui interdisait d'utiliser son nom et son image sur l'emballage de tout produit alimentaire. En 1998, la société Keebler a acheté la marque Famous Amos et ce dernier a repris son rôle de porte-parole de la marque.
les projets récents
Au milieu des années 90, Amos a collaboré avec des partenaires, dont le célèbre distributeur d'Amos, Lou Avignone, pour lancer une société de muffins, désormais connue sous le nom de Family of Muffins d'Uncle Wally. La société produit divers muffins faits maison et sains. Amos a également lancé une nouvelle société de biscuits, appelée Chip & Cookie, "la seule entreprise de pâtisserie à partir de recettes pures et authentiques de Wally Amos", selon le site Web d'Amos.
En dehors de son travail entrepreneurial, Amos voyage en tant que conférencier motivateur, plaidant en faveur de l'élimination de l'analphabétisme aux États-Unis et collabore avec des organisations telles que Read to Me International et le YMCA.
"J'encourage les parents à lire à voix haute aux enfants, de la naissance à 6 ans au moins. Je voudrais vraiment qu'ils le fassent à l'avance pendant qu'ils sont dans l'utérus", a déclaré Amos dans un Milieu de la semaine entrevue.
En outre, il a écrit 10 livres, dont un ouvrage inspirant intitulé Credo De La Pastèque: Le Livre. Selon Amos, son succès d’auteur et de conférencier motivateur est en grande partie dû à sa tante Della: "la recette de base des biscuits est devenue la base de la plupart de mes succès. Mais c’est sa recette de la vie qui m’a convaincu jour ", déclare-t-il sur son site internet.
Vie privée
Amos a trois fils de ses deux premiers mariages, Shawn, Michael et Gregory. Il a également une fille nommée Sarah avec sa troisième épouse, Christine Harris. La famille réside actuellement à Hawaii.
